LA LETTRE DU PRESIDENT

Chers consœurs, chers confrères, chers amis

Voici une année qui se termine et qui aura vu à la fois une inactivité totale pour la plupart d’entre nous et partielle pour d’autres jusqu’au début Juin avec une reprise acceptable pour cette deuxième partie d’année.

À l’UMIH, nous sommes fiers d’avoir réussi le combat du fonds de solidarité qui a permis de passer économiquement cette période. Sans cette défense collective et bien sur la réponse positive à nos demandes du gouvernement, beaucoup d’entre nous auraient été en grande difficulté.

Nous avons obtenu d’autres aides des collectivités locales et des extensions et gratuité de terrasses.

Restent bien sur tous les problèmes à venir et tout particulièrement la crise des vocations à travailler dans notre secteur.

Nous devrons faire preuve d’audace face aux nouvelles attentes de nos collaborateurs pour mieux équilibrer vie professionnelle et vie privée.

Nous devrons nous impliquer plus dans la formation professionnelle sous réserve de trouver ici ou ailleurs de populations pour qui la valeur travail reste essentielle.

Nos métiers évoluent, se digitalisent bien sûr mais les fondamentaux demeurent : bien accueillir, bien cuisiner et nécessitent des savoir-faire et des savoir-être importants.

Face à ces mutations, ces risques, nous avons une nécessité c’est de rester unis, solidaires dans le cadre d’un syndicat qui par son travail, sa pugnacité permet la défense à la fois de chacun en cas de nécessité et de tous quand l’actualité nous malmène.

Il y aura forcément d’autres combats à mener ; la vie professionnelle est ainsi.

Je vous souhaite la bienvenue et vous remercie de votre confiance pour votre cotisation pour l’année 2022.

Cet effort financier pour donner les moyens localement et surtout nationalement pour la défense de nos métiers, est, croyez-moi, le meilleur investissement que nous faisons chacun d’entre nous.

Comme vous, je vis de mon métier qui a été cette année si chamboulé et le bénévolat que vous m’avez confié, m’amène à voir le travail de fond réalisé par nos salariés qui travaillent pour l’UMIH localement et à Paris. Nous avons besoin d’eux et ils ont besoin de nos adhésions.

Je vous souhaite à chacune, chacun, une belle année 2022 pleine d’activité commerciale et de bonheur personnel.

Vous pouvez compter sur nous pour poursuivre la défense active et vigoureuse de vos établissements.

Salutations les plus confraternelles.

 

UMIHcalement
Philippe Coudy
Président

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