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Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeut les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières, dans toutes les régions et départements de France. 

Avec  80 000 entreprises adhérentes, l’UMIH est le premier syndicat patronal du secteur CHRD,
secteur qui représente 229 000 entreprises et 1 million d’actifs.

L’UMIH est présente et active sur tout le territoire avec 400 collaborateurs et plus de 2 000 élus répartis en fédérations départementales.

L’UMIH est ainsi en contact direct avec les établissements adhérents et en mesure de les accompagner au quotidien.
Ce maillage territorial permet une connaissance du terrain et une appréhension globale et précise des enjeux du secteur.